Questions de budget : proposer des produits aux prix réellement enregistrés
Vérifiez comment l’assistant comprend le budget, la devise et le prix total. Testez les fiches produits et les réponses de suivi avec des questions concrètes.
« Que proposez-vous à moins de 300 livres turques ? » semble simple, mais la réponse dépend des prix enregistrés, de la devise et du fait que le client cherche un ou plusieurs produits. Pour bien traiter un budget, l’assistant doit d’abord calculer correctement et clarifier le périmètre de la demande. Le restaurant peut le vérifier à l’aide de quelques scénarios fondés sur ses propres produits.
Sommaire
Préciser ce que couvre le budget
La seule indication « 300 TL » peut désigner un plat, un repas avec boisson ou le total de plusieurs produits. « Un dessert à moins de 300 TL » limite une catégorie précise. « Une boisson et un dessert pour 300 TL maximum au total » demande au contraire de vérifier une somme. Tous les montants utilisés ici sont fictifs et servent uniquement à expliquer le contrôle.
Un produit peut respecter le plafond alors que ses accompagnements font dépasser le budget. Vérifiez donc les fiches proposées et le total affiché. Les quantités comptent aussi : deux boissons ne représentent pas la même dépense qu’une seule. La réponse ne doit modifier ni une portion ni un prix pour faire artificiellement entrer la sélection dans le budget.
Vérifier les prix et les calculs avec un exemple simple
Imaginons une carte avec un thé à 60 TL, un dessert à 180 TL et un sandwich à 260 TL. Le thé et le dessert coûtent 240 TL. Le sandwich et le thé coûtent 320 TL : cette combinaison dépasse un budget de 300 TL. Cet exemple permet de contrôler à la fois les prix des fiches produits et la somme annoncée.
Gardez ces données de vérification à part de votre carte réelle. Si un prix publié change, recalculez également le total attendu. Dans Orvunai, le prix de référence vient du produit enregistré au menu, pas d’une estimation du modèle. Les résultats doivent s’appuyer sur cette donnée et conserver la distinction entre un montant enregistré et un montant supposé.
| Sélection fictive | Total | Limite de 300 TL |
|---|---|---|
| Thé et dessert | 240 TL | Budget respecté |
| Sandwich et thé | 320 TL | Budget dépassé |
| Deux thés et un dessert | 300 TL | Exactement à la limite |
Tester une modification du budget en cours d’échange
Un client peut ensuite demander « Quelque chose de moins cher » ou préciser « Mon budget est maintenant de 400 TL ». Conserver l’ancien plafond et oublier toute contrainte budgétaire sont deux erreurs différentes. Vérifiez les nouveaux prix proposés et leur total. Si le choix de catégorie reste pertinent dans la conversation, il doit également être conservé.
Contrôlez aussi les changements de devise. Une somme de 300 TL ne correspond pas à 300 euros et ne justifie pas une conversion automatique. Dans Orvunai, la devise fait partie du contexte de la demande. Celle utilisée dans la réponse doit correspondre à la carte publiée pour que les montants soient correctement compris.
Répondre lorsqu’aucun produit ne convient
Essayez un budget inférieur au prix du produit adapté le moins cher. La réponse doit indiquer clairement qu’aucune option ne convient, sans inventer un article absent de la carte. Augmenter le budget reste une décision du client. Proposer sans le dire une option « presque dans le budget » est trompeur, surtout lorsque plusieurs produits sont additionnés.
Rendez ensuite indisponible un produit jusque-là compatible avec le budget et relancez la recherche. Il ne doit plus être recommandé simplement parce que son prix convient. Un article abordable n’est pas forcément disponible au service. Prix, devise, quantité et disponibilité du jour doivent être pris en compte ensemble pour obtenir une proposition réellement utilisable.
Consultez le guide produit OrvunAI correspondant pour appliquer ces étapes à votre propre menu.
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