Planear a divulgação do menu sazonal, do lançamento ao último dia

Conclua primeiro o que será realmente servido

Confirme com a cozinha nomes, porções, preços e categorias. Se o fornecimento de um ingrediente continuar incerto, não o inclua no texto publicado; acompanhe-o nas notas de preparação. Reavalie as imagens se a apresentação fotografada diferir do prato servido. A expectativa criada deve corresponder ao produto que consegue realmente oferecer.

Se os produtos só existirem em certos dias ou num estabelecimento, indique essa condição desde o início. «Chegou o novo menu sazonal» pode não se aplicar a todos os locais ao mesmo tempo. O nome do estabelecimento e o primeiro dia também preservam o contexto quando a publicação circula mais tarde como captura de ecrã.

Defina a ordem de publicação do menu e do anúncio

Prepare o anúncio, mas não o partilhe antes de confirmar o menu que a ligação abre. Guardar um rascunho e publicar para os clientes são etapas separadas na Orvunai. Verifique no telemóvel que o produto aparece com nome e preço corretos. Depois, confirme que a ligação do anúncio abre esse menu.

Divida responsabilidades em vez de mudar muitos locais ao mesmo tempo antes de um serviço intenso. O editor publica, o responsável de sala confirma a disponibilidade e informa a equipa, e quem gere a comunicação divulga. Numa equipa pequena, pode ser a mesma pessoa; registar a sequência continua a tornar visível uma etapa esquecida.

• Informação dos produtos e preços aprovados.
• Novos produtos confirmados no menu dos clientes.
• Equipa informada da data de início e condições por estabelecimento.
• Ligação do anúncio aberta num telemóvel real.

Explique as mudanças concretas do novo menu

Descreva o que mudou em vez de usar apenas «Dê as boas-vindas à estação com sabores únicos». Uma categoria de bebidas frias, outra apresentação ou três produtos sazonais explicam por que vale a pena abrir o menu. Adapte a extensão à mudança: um produto pode precisar de uma introdução breve; um jantar inteiramente novo pode justificar um artigo mais detalhado.

Use apenas ingredientes e preparação confirmados. Ser sazonal não justifica alegações nutricionais amplas. Ao partilhar uma imagem do menu, acrescente também a ligação atual do produto, para que o visitante consulte detalhes sem tentar ler preços numa imagem pequena.

Inclua o último dia na campanha

Acrescente uma data de fim ou revisão ao calendário. Se o produto esgotar antes, quem muda a disponibilidade, atualiza a publicação em destaque e retira o cartaz? Responder no início reduz esperas por decisões durante o serviço. Uma ligação permanente funcional não significa que todos os produtos do destino continuam disponíveis.

No fim da época, reveja brevemente os produtos que suscitaram perguntas, descrições insuficientes e imagens a atualizar. Leia visualizações com os registos próprios do estabelecimento, sem as transformar diretamente em vendas. Guarde para a próxima época as aprendizagens sobre atualização e encerramento, além dos textos que funcionaram.